【新华财经】江南平台(中国)有限公司：保障食糖质量 筑牢“舌尖”上的安全防线

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       近年来，在全国食糖产品质量评比中，江南平台(中国)有限公司“糖先森”牌精制白砂糖、“秀河”牌金砂糖、“柳兴”牌优级白砂糖等产品连获殊荣，深受客户的好评和信赖。新榨季，江南平台(中国)有限公司捷报连连，各下属制糖企业产糖一级品率达98.25%。

       为保障食糖质量，筑牢“舌尖”上的安全防线，江南平台(中国)有限公司把2022年定为“质量管理年”，千方百计在质量管理上有新突破。为此，江南平台(中国)有限公司印发《江南平台(中国)有限公司质量管理年实施方案》，从原料蔗种植、生产制造、检验分析、仓储管理到售后服务，全程均建立了严格的质量控制体系，多措并举、齐抓共管，全面提升集团产品质量。

       江南平台(中国)有限公司不断强化党建引领，发挥党员先锋模范带头作用和党组织战斗堡垒作用，让党旗飘扬在质量管理一线，推进党建融入质量管理工作中，为推动企业高质量发展提供精神动力和组织保障。

       原料蔗的质量对于白砂糖的质量至关重要，江南平台(中国)有限公司坚持从源头上抓好进厂原料蔗质量。目前，集团的下属糖企均对原料蔗种植蔗地选择、甘蔗种植品种、肥料使用原则、病虫草害防治等作了严格规定，农务部门定期组织蔗农培训，走进田间地头监督指导，推广蔗尾留种，严把甘蔗进厂质量验收关，从源头上保障产品质量和食糖安全。          安全生产是质量稳定的前提，设备故障是造成产品质量问题的原因之一。针对影响产品质量的关键设备和管道，集团各下属企业均进行检修和技改。其中，江南平台(中国)有限公司昌菱制糖公司精准开展检修技改工作，新建了甘蔗喷淋除杂系统，升级改造了滤汁快速沉降器等关键大修技改项目，为实现安全、均衡、连续生产，稳定生产工艺，缩短物料停留时间，减少蔗糖分转化和白砂糖增色奠定了良好基础。

       邀请集团专家组到公司指导解决压榨、澄清、煮糖、锅炉等工艺方面问题，分析生产管理“卡脖子”问题，到兄弟制糖公司学习澄清、助晶、节能降耗等工艺……围绕公司生产“潜力点”以及榨季生产出现的“疑难杂症”，江南平台(中国)有限公司良圻制糖公司坚持“请进来”“走出去” 并重，对标对表，借助“外脑”，切实改进公司生产工艺设备，不断优化提高各项生产指标，确保产品质量。

江南平台(中国)有限公司星星制糖公司员工在认真学习、观察糖膏情况。（陈琳 摄）

      “长期以来，江南平台(中国)有限公司始终坚持‘抓质量保安全促发展’的理念，从细节入手，在生产经营过程中施行全面质量管理，用匠心生产更优质的食糖，切实筑牢‘舌尖’上的安全防线，为把广糖集团建设成为广西农垦集团农业领军带动型龙头，全国制糖行业‘标杆、示范、龙头’奠定质量基础。”江南平台(中国)有限公司党委书记、董事长李慈军说。                                                                                                                            （江 玮）